带盒饭吃出肠胃炎

带饭上班中午吃既合口味又省钱

白领女士吃出急性胃肠炎

医生：天气酷热所带盒饭1定要热透

马女士在1家写字楼上班，楼内没有餐厅，带盒饭吃出肠胃炎，加上午休时间较短，出门就餐费时费力，她1直靠带盒饭解决中餐。昨天下午2点，马女士突然感到腹痛难忍，不停呕吐，同事赶快将她送到医院，经诊断为急性胃肠炎。医生分析，马女士是将头天晚上的饭菜当作第2天的午饭，加热又不充分，引发急性胃肠炎。

51期间，带盒饭吃出肠胃炎，该院消化内科门诊近段时间急性胃肠炎增加了两成，其中很多是“带饭族”。夏季人体的胃液分泌比较少，使消化功能减弱，本来就易发胃肠道疾病。而“带饭族”所吃的隔夜饭，在高温环境下1旦储存不当很容易被霉菌和致病菌污染导致变质，食用后就容易引发急性胃肠炎。

她说，酷热天气，若办公室温度太高又没有冰箱和微波炉，比较好不要带饭。理想卫生的带饭方式是，带盒饭吃出肠胃炎，前1天晚上将饭菜密封好放在冰箱冷藏室，第2天到达单位后，迅速将饭盒放进单位冰箱，前后时间不超过10个小时，吃之前1定要在微波炉里热透。

值得1提的是，“带饭族”不宜带鱼、海鲜类食品，回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等也比较好别带，这类菜含油脂量较高，相对低油脂食品，更容易变质。