胃炎患者的饮食注意事项是什么

对胃炎患者来讲，饮食的选择是非常重要的，选择正确的食品能够起到减缓病情的作用，因此，胃炎患者有必要了解平常的饮食注意事项，下面将为大家详细介绍胃炎患者的饮食注意事项，希望对大家有所帮助。

1)急性胃炎患者

急性胃炎是胃黏膜急性的，可逆性的病变，可因化学(烟草、烈酒、浓茶、咖啡、药品等)、物理(过烫、过冷、过于粗糙的食品、X射线照耀等)的刺激或由于接触细菌或其毒素引发的，病程1般较短，1~2天好转，预后良好。1般分为单纯性，腐蚀性，感染性，化脓性和出血糜烂性胃炎5种。

患者饮食养生保健原则：

①患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食品，并应大量饮水，以减缓脱水并加快毒素的排泄，胃炎患者的饮食注意事项是什么。

②待病情减缓后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭，胃炎患者的饮食注意事项是什么。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，面片汤，并可适当选用馒头干等。

③补充适当蛋白质。

④为减轻胃肠负担，应少食多餐，1日进餐5~6次较为适合。

(2)慢性胃炎患者

慢性胃炎是指胃黏膜产生的炎症性或萎缩性病变，是1种常见的病症。现代医学将本病分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎及慢性糜烂性胃炎和慢性肥厚性胃炎4种。

1般认为，引发慢性胃炎的致病因素有：急性胃炎迁延不愈、细菌感染、药物刺激、饮食不当、鼻咽口腔的慢性病灶、胃酸缺少等。

饮食保健治疗原则：

①　应想法消除引发因素。如完全治疗慢性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。

②　进食易消化无刺激性的食品，如半流质或少渣饮食。

③　少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食品和生冷的食品。

④　宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食品，如新鲜嫩叶蔬菜。

⑤　凡胃酸过量者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引发胃酸分泌增加。宜进食豆奶，菜泥，粥等。

通过这篇文章的介绍，我们对胃炎患者的饮食注意事项有了1定的了解，希望上述文章能给患者们提1个醒，在平常生活中1定要谨记这些饮食注意事项，记住病从口入，注意躲避应当忌讳的食品。