得了胃炎饮食应该注意什么

得了胃炎，1则要积极采取中、西医药等科学方式进行治疗，2则要自我控制饮食方面，减轻胃的负担。很多患者对食品护理胃这些知识方面了解的很片面，不公道的饮食不但耽误治疗的效果，更给患者带来了更大的痛苦。那末胃炎患者究竟要注意哪方面忌口?

(1)忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应平淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并不是平淡饮食就可以减缓病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。特别是年老体弱，胃肠功能消弱者，逐日以4～5餐为佳，每次以67成饱为好。食品中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必须营养素的含量。

(2)忌烟酒辛辣刺激食品：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的侵害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物资，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物资对胃黏膜也有很大侵害。因此，急、慢性胃炎患者，1定要戒除烟酒，以避免加重病情，乃至造成恶性变。辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

(3)忌过冷、热、硬食品：过凉的食品和饮料，食入后可以致使胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症减退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食品应软硬适度，过于坚固粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，得了胃炎饮食应该注意什么，使胃黏膜遭到摩擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。

(4)忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，特别是夏季，生吃水果要洗净，不要吃变质食品。由于被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食品，1定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，制止食用。

(5)宜慢：细嚼慢咽可以减少粗糙食品对胃粘膜的刺激。

(6)宜细：尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食品。

(8)宜平淡：少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食品，少饮酒及浓茶。

通过以上介绍，相信大家对胃炎的食疗方面有了1定了解，对胃炎来讲，1方面采取医药医治，更则要有1个良好的饮食习惯，得了胃炎饮食应该注意什么，自己学会护理自己的胃，早日摆脱胃炎带来的病痛和烦扰。